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Herzlich Willkommen

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Einfach gesund leben kann nur, wer einen Lebensstil mit der richtigen Kombination aus einer nährstoffreichen Ernährung, Bewegung und Entspannung führt. Ernährungsberatung ist für die Personen, die gesund bleiben wollen. Ernährungstherapie richtet sich an jene Personen, die eine Diagnose z.B. Morbus Crohn, Fettstoffwechselstörung, starkes Übergewicht, Diabetes mellitus oder andere ernährungsbedingte Erkrankungen erhalten haben.

"Wer nicht jeden Tag etwas für seine Gesundheit aufbringt, muss eines Tages sehr viel Zeit für die Krankheit opfern."

Sebastian Kneipp

ÜBER MICH,

Sabine Dück...

Seit meiner 3-jährigen schulischen Fachausbildung zur Diätassistentin habe ich etliche Fortbildungen absolviert. Meine Leidenschaft für Vorträge, Kurse, Beratungen konnte ich in verschiedenen Einrichtungen ausüben. Darunter waren Kliniken, Reha-Zentren, Gesundheitskassen, Firmen und Schulen. Seit 2017 konnte ich mir meinen Traum erfüllen und endlich in meiner eigenen Praxis als freiberufliche Diätassistentin arbeiten.

Nach über 13 Jahren Berufserfahrung und mittlerweile Mutter von zwei wundervollen Kindern bin ich nach wie vor motiviert und bilde mich regelmäßig weiter, um mich auf den aktuellsten medizinischen und wissenschaftlichen Stand zu bringen. Ich kann nicht jedes ernährungsrelevante Krankheitsbild beraten, aber dafür habe ich ein Netzwerk von fachkompetenten Kollegen, mit denen ich zusammenarbeite. Gemeinsam finden wir eine Lösung für „Essprobleme“ und „Beschwerden“.

Etwas zu verändern ist nicht immer einfach. Man hat vielleicht Angst vor „Veränderung“. Man findet den „Kipp-Schalter“ nicht oder der „innere Schweinehund“ macht was er will. Eventuell besteht auch die Schwierigkeit darin, das man eine Veränderung nicht mit der Familie, Beruf und Co. vereinbaren kann. Diese gilt es aus dem Weg zu räumen und Lösungen dafür zu finden.

Wenn wir eine Reise planen, müssen wir auch mit Stau, Baustellen, schlechten Straßen und Umleitungen rechnen. So ist es auch mit einer Ernährungsumstellung. Und trotzdem kommen wir an unser Ziel!

....

Mein Ziel und Aufgabe ist es, ganz individuell einen „Fahrplan“ zu erstellen und keine „Pauschaldiäten“ weiterzugeben!

Lebenslauf

seit 2020
Vertragspartner von IKK classic.
seit 2020
Vertragspartner von Nutrinio GmbH / Ernährungs-Therapie.net.
seit 2017
Vertragspartner von Robert Bosch Werk Bamberg.
seit 2014
Vertragspartner vom Zentrum für Sport, Therapie und Rehabilitation, Siggi Heyd, Bischberg.
seit 2012
Vertragspartner der Bamberger Akademie für Gesundheitsberufe (Dozententätigkeit - Honorarkraft).
seit 2009
Vertragspartner der Gesundheitskasse AOK Bayern
2008 - 2013
Ambulantes Rehazentrum Aufgaben:
  • Ernährungsberatung
  • Kochanleitung in der Lehrküche
  • Interne & externe Vorträge
  • Koordinierung, Durchführung und Teamleitung eines Therapieprogramms für übergewichtige Kinder, Jugendliche und deren Familien
  • Erstellen von Ernährungsplänen
  • Berechnen von Ernährungsprotokollen
seit 2008
Mein Start in die Freiberuflichkeit als Diätassistentin.

Angebot:

  • Ernährungsberatung
  • Ernährungstherapie
  • Kurse & Seminare
  • Vorträge
  • Betriebliche Gesundheitsförderung und -management.
2007 - 2008
Stiftung zur Prävention der Arteriosklerose, Nürnberg.
2007
Krankenhaus Maria-Hilf, Krefeld.
seit 2006
Staatl. anerkannte Diätassistentin.
2003 - 2006
Berufsfachschule für Diätassistenten, Bayreuth.

Fortbildungen

Jährlich
Ernährungsmedizin & Diätetik; VDD Bundeskongress wissenschaftliche Tagung.
2020
  • Modediäten oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten
  • Divertikel
  • Essen & Psyche – wie wir unsere Klienten unterstützen können
  • Ernährungsberatung für Ausdauersportler
  • Die M & M's: Mund & Magen – Das Tor zur optimalen Verdauung“
  • Spione der Milchderivate – Versteckte Milchzuckerzugaben im Konsumschlaraffenland
  • Ernährungstherapie & Arzneimittel - Schwerpunkt Metabolisches Syndrom Prof. Dr. M. Smollich
  • Diätassistenten vernetzt und im Austausch
  • ZPP Konzept für die individuelle Ernährungsberatung – Stay healthy
  • Qualifiziert für die betriebliche Gesundheitsförderung – zertifizierte ZPP Kurse
  • Mit Superkräften zum Esshelden – Brokkoli rocks
2018
  • Bioelektrische Impendanzanalyse – Grundlagen der Messtechnik
  • Kopfesser – wenn der Kopf unser Essen steuert, praktische Beratungsansätze erlernen
2017
Kursleiterschulung "JobFood - genussvoll und leistungsstark durch den Berufsalltag"
2015
  • "FOCUSING-Achtsamkeit zur Kompetenzerweiterung in der Ernährungsberatung"
  • "DGExpert für die Ernährungsberatung"-Softwareschulung
2012
  • Hypnose & Hypnosetechniken / Grundkurs – Ausgebildete Hypnotiseurin (TMI)
  • Lehrgang zur Ernährungsberaterin/DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung)
2011
Ausbildung zur Adipositas- Trainerin für Kinder & Jugendliche sowie deren Familien
2010
„Die Zielgruppe Eltern – Zwischen Gleichgültigkeit und Überforderung“
2009
„Leichter abnehmen mit Bewegung“
2008
„Therapie des Diabetes mellitus Typ 1 und Typ 2“
2007
Täglicher Zwiespalt: Ernährungswissenschaft und Gaumenschmaus
"Wie kommt der Mensch zu seinem Ernährungsstil?"

Zertifikate

Kurse & Seminare

Seminare

Herzgesund essen, dem Fettstoffwechsel zu liebe

Donnerstag, den 17.12.2020 von 18:00 - 19:30 Uhr.
Bürgersaal Ebelsbach-Zentrum (Sportgaststätte Nebenraum)

Anmeldung unter: 09522-2808245 oder sabine@einfach-fit-essen.de

Kurse

VHS-Online Gewichtsmanagement im Crashkurs

Samstag, den 05.12.2020 von 09:30 - 14:00 Uhr.
Bürgersaal Ebelsbach-Zentrum (Sportgaststätte Nebenraum)

Teil II; Anmeldung unter: 09522-2808245 oder sabine@einfach-fit-essen.de

Einfach gesund abnehmen

Dienstag, den 12.01.2021 von 17:45 - 19:15 Uhr.
Bürgersaal Ebelsbach-Zentrum (Sportgaststätte Nebenraum)

Leistungen

Ernährungstherapie

Ernährungstherapie unterliegt den Paragraph 43 SGB V. Für eine ernährungstherapeutische Beratung bedarf es einer ärztlichen Notwendigkeitsbescheinigung. Einige Krankenkassen erstatten bis zu 100% der Kosten.

Ernährungstherapie nach §43 SGB V

Ernährungsberatung

Ernährungsberatung richtet sich nach Paragraph 20 SGB V an gesunde Personengruppen, die ihren Ernährungszustand und Allgemeinzustand erhalten oder verbessern wollen. Für die Maßnahme ist keine ärztliche Verordnung notwendig.

Motto

Das Motto in meinen Tätigkeitsbereich Ernährungsberatung & Diättherapie lautet:

„Es ist alles erlaubt, nur auf die Menge, Häufigkeit und Auswahl kommt es an“.

Das wichtigste dabei ist es, dass der Genuss im Vordergrund steht – es soll lecker schmecken und keinerlei strengen Regeln unterliegen.

Die tollsten Aussagen meiner Kunden über die ich mich immer sehr freue:

Info

Kontakt

Praxis "Einfach gesund leben"

Ernährungsberatung & Ernährungstherapie

Sabine Dück

Bachweg 11

97500 Ebelsbach/Gleisenau

09522 - 2808245

0160 - 7267707

sabine@einfach-fit-essen.de

Presse

Radio Galaxy Interview zum Fastem vom 26.03.2015

Radio Galaxy Interview zum Cheat Day vom 16.03.2016

FAQ's

Was ist eine Diätassistentin?

Was ist eine Ernährungsberaterin/DGE?

Wie läuft eine Beratung ab?

Zuschuss beantragen, wie geht das?

Wie ist es mit der Schweigepflicht?

Partner

Auf Wiedersehen!

Sabine Dück